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파일:Disambig grey.svg 이 문서는 식용 기름에 관한 것입니다. 양초나 비누 만드는 기름에 대해서는 야자유 문서를 참조하십시오.
파일:Palm oil Ghana.jpg

팜유(palm oil)는 기름야자열매로 만든 식물성 기름이다. 널리 쓰이는 식물성 기름으로 콩기름, 해바라기유 다음으로 많다. 식물성 기름이라도 상온에서 고체 상태이기 때문에 가정용으로 판매되지 않고 마가린, 쇼트닝 등의 원료로 사용된다. 그 밖에 라면·스낵류·감자 튀김 등의 식품 가공용으로 많이 사용된다. 말레이시아에서 주로 생산한다.

참고 자료 편집

bg:Палмово масло

ca:Oli de palma cs:Palmový olej de:Palmöl en:Palm oil eo:Palmoleo es:Aceite de palma fa:روغن نخل fi:Palmuöljy fr:Huile de palme hi:ताड़ का तेल it:Olio di palma ja:パーム油 ka:პალმის ზეთი lt:Palmių aliejus ms:Minyak kelapa sawit nl:Palmolie pl:Olej palmowy pt:Azeite de dendê ru:Пальмовое масло sk:Palmový olej sv:Palmolja sw:Mawese te:పామాయిల్ th:น้ำมันปาล์ม uk:Пальмова олія zh:棕櫚油

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